Khasiat Limau

Pengenalan kepada tanaman jangka sederhana iaitu limau di Malaysia. Kebanyakan limau yang popular adalah dari keluarga  Jenis limau yang popular diusahakan ialah limau nipis (Citrus Aurantifolia) , limau kasturi/kesturi (Citrus madurensis), limau purut  (Citrus hystrix),  limau manis dan limau bali (Citrus grandis).

• Limau Nipis a.k.a Lime
• Limau Kasturi a.k.a Musklime
• Limau Purut a.k.a Kaffir lime
• Limau Bali a.k.a Pomelo

Rasulullah s.a.w. pernah bersabda, "Limau ini seperti mukmin: bagus dirasa & bagus dihidu".Limau menguatkan organ hati & menjauhkan kesedihan & bintik-bintik pada kulit, menghapuskan kelaparan & melambatkan pengaliran dlm hempedu.

1.0 LIMAU NIPIS

Khasiat & Kegunaannya

Limau nipis juga boleh dijadikan air yang menyegarkan untuk diminum semasa hari panas terik. Ia turut dicampurkan kepada air teh o bagi menambahkan kelazatan.

Menurut buku Food That Harm Food That Heal, meminum air limau ini sebiji sehari, akan meningkatkan daya tahan tubuh dari serangan virus. Vitamin C yang tinggi dari buah ini akan menyediakan antioksidan untuk menjinakkan radikal bebas dalam tubuh. Sementara sejumlah mineral, potasium di alamnya bermanfaat untuk membantu mengatur tekanan darah dan fungsi jantung, serta vital untuk memelihara kelenturan otot dan memperlancar sistem saraf.

Jus buah limau nipis membunuh kuman disenteri, kolera dan tifoid. Asid sitrik yang terkandung dalam limau nipis berkesan menghilangkan lemak dan menguruskan badan. Asid sitriknya juga boleh digunakan untuk melegakan perut dan melancarkan penghadaman. Limau nipis juga mengandungi vitamin A.

Minyak yang diperah daripada kulit buah limau nipis digunakan sebagai pewangi dan aroma terapi dalam perubatan alternatif. Asid sitrik daripada jus limau nipis digunakan dalam industri makanan, minuman, farmasi dan dalam proses mewarnakan kain.

2.0 LIMAU KASTURI

Khasiat & Kegunaannya
Minuman (perahan segar ataupun dicampur ke dalam teh ~teh o ice limau satu). Limau kasturi mampu menyejukkan badan dan menghilangkan dahaga dengan lebih berkesan.

Bahan perasa: Bubuh kat sambal belacan atau cencaluk. Kebanyakan masakan sup menggunakan limau kasturi atau limau nipis.

3.0 LIMAU PURUT

Khasiat & Kegunaannya


Limau purut sering kali digunakan dalam perubatan tradisi Melayu. Limau purut sangat sesuai digunakan dalam mandi bunga. Tujuannya untuk menghilangkan bau badan dan membuang aura negatif dalam badan. 

Buah dan daunnya juga digunakan sebagai bahan masakan dalam masakan Thai (tomyam, paprik) dan Melayu (rendang).

Ada perusahaan yang memajukannya sebagai produk konsumer seperti sabun kecantikan, shampoo, barangan kosmetik, dan produk kosmetik.

Air limau purut juga merupakan bahan anti karat (anti-rust). 

4.0 LIMAU BALI

Khasiat & Kegunaannya

Biasanya dimakan segar atau diproses menjadi jus. Buah limau Barli banyak terdapat di Tambun, Perak dan dijual sepanjang jalan ke negeri tersebut.

Petua melayu untuk khasiat buah limau

PETUA MELAYU: Menyembuhkan Demam

Petiklah 2-4 genggam daun limau nipis. Rebus dengan 2 hingga 4 gelas air. Gunakan air rebusan ini untuk menuam pesakit yang demam. Caranya dengan membasuh kain pada air rebusan dan diperas, lalu ditempelkan pada dahi pesakit.

PETUA MELAYU:  Melegakan Batuk

Ambil air limau nipis satu sudu teh. Campur dengan kicap manis. Minumlah tiga kali sehari. Cara lain untuk mengubati batuk ialah dengan memanggang limau nipis sebentar di atas api. Biarkan sebentar hingga menjadi suam-suam kuku, belah buah limau nipis tersebut, lalu langsung perah ke dalam mulut hingga mengalir ke tekak. Resipi ini baik juga untuk menyembuhkan selsema

PETUA MELAYU: Menghentikan tabiat merokok

Menghentikan kebiasaan merokok.. Hisaplah sehiris limau nipis. Rasanya yang masam segar membuat anda terangsang untuk minum air putih. Lakukan beberapa kali sehari. Cara ini selain mengurangi keinginan untuk merokok, juga membantu membersihkan nikotin yang sudah terdapat pada gigi dan mulut.

PETUA MELAYU: Menghilangkan bau badan

Siapkan limau nipis yang dicampur kapur sirih. Setelah mandi, sapukan campuran ini pada ketiak dan biarkan beberapa waktu sebelum dibasuh. Lakukan pagi dan petang.

Kandungan asas di dalam setiap buah limau

Kandungan	Setiap 100g Bahagian Yang Boleh Dimakan
Tenaga	44.0 kcal
Air	88.0 g
Protein	0.7 g
Karbohiderat	10.4 g
Serat	0.6 g
Abu	0.6 g
Kalsium	14.0 g
Besi	0.6 mg
Beta Karoten	200 ug
Vitamin B1	0.03 mg
Vitamin B2	0.03mg
Vitamin C	44.8mg

Apa Radikal Bebas dan Antioksidan?

Radikal bebas adalah merupakan suatu molekul atau atom yang sangat tidak stabil karena memiliki satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan. Elektron tak berpasangan tersebut akan berusaha mencari electron lain untuk menjadi pasangannya. Jika elektron yang diambil menjadi pasangannya adalah electron dari molekul dalam sel-sel tubuh kita maka terjadilah perubahan dan penyebab kepada proses penuaan, atau lebih merbahaya lagi menjadi sel-sel kanser. Lihat apa yang terjadi kepada buah apple yang telah dikupas dan dibiarkan terdedah kepada udara sekelilingnya? – ianya bertukar warna menjadi kekuningan kesan dari Radikal Bebas di udara. Secara mudahnya...

Apa maksud Radikal Bebas?

Apabila sel-sel tubuh menggunakan oksigen (yang diperlukan untuk hidup dan melaksanakan fungsi-fungsi normal tubuh), ia akan menghasilkan produk sampingan yang disebut sebagai radikal bebas. Radikal bebas adalah penyebab kepada kerosakan sel tubuh. Banyak masalah kesihatan seperti penyakit jantung, sembelit, diabetes, kanser dan lain-lain. Kerosakan sel-sel pada tubuh adalah berpunca daripada oksidatif. Namun, kerosakan ini boleh dihalang oleh Antioksidan.

Apa sebenarnya Antioksidan?

Antioksidan dapat meneutralkan kesan kerosakan sel-sel yang disebabkan oleh sel-radikal bebas.

Antioksidan adalah zat yang dapat melambatkan atau mengelakkan kerosakan sel oksidatif tubuh kita. Bagaimana caranya? Antioksidan mempunyai kelebihan bekalan elektron bebas.Dengan memberikan elektron ini percuma ke radikal oksigen aktif, antioksidan boleh meneutralkan potensi pengoksidaan tinggi, sehingga melindungi rangkaian sihat. Ia  berfungsi sebagai "peneutral radikal bebas", kerana ia meneutralkan kerosakan yang dilakukan oleh radikal bebas.

Selain itu, pengambilan antioksidan dalam jumlah yang cukup melalui nutrisi, telah terbuktidapat meningkatkan sistem pertahanan tubuh serta mampu menurunkan risiko kanser dan jangkitan.